Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Predjela » Salata od paradajza i patlidžana kao predjelo

Salata od paradajza i patlidžana kao predjelo

Objavljeno 19.01.2012 u 12:12:21 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Salate Od povrća Google+ account

Recept je pregledan: 9051 puta

Ova salata može da se služi topla i hladna kao predjelo...

Način pripreme

Izabrati čvrst paradajz iste veličine.
Oprati ih i presjeći na pola, po širini.

Pažljivo ih izdubiti i staviti u umjereno zagrijanu rernu da se zapeku desetak minuta.

U međuvremenu očistiti patlidžane i isjeći ih na kockice. Posoliti ih i ostaviti da se ocjede.

Patlidžane propržiti na vrelom ulju pa ih izgnječiti.
Dodati sjeckani bijeli luk, peršun, biber i so.

Sve dobro izmiješati i ovim nadjevom napuniti paradajz.

Po želji možete narendati masnog sira i staviti na kratko u rernu.

Ova salata može da se služi topla i hladna kao predjelo.

|
Recept je objavila/o: Eldar

Sastojci

Salata od paradajza i patlidžana kao predjelo
šest
paradajza
tri
manja plava patlidžana
dva
čehna bijelog luka
veza
peršunovog lista
-
ulje
malo
bibera
malo
soli
Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013