Način pripreme

Sirup od rotkvice koristi se protiv upornog kašlja: rotkvica se isječe na tanke kolutove, pošećeri i ostavi pokrivena u posudi do sutradan. Sirup se pije u toku dana nekoliko puta, po jedna kafena kašičica.

Nastrugana svježa rotkvica uzima se i kod izvjesnih tegoba u varenju hrane.

Za jetru se koristi sok od rotkvice. Rotkvica se istruže i onda dobro iscjedi, (najbolje mikserom}. Sok se pije svjež. Dovoljno je uzeti malu čašu soka prije svakog glavnog obroka.