Način pripreme

Jaja, so, oba šećera na pjenasto izmiksati, pa zatim dodati quark (bijeli sir), brašno i prašak za pecivo.

Sve dobro izmiksati.

Ulje u tavi zagrijati.

Sa manjom kašikicom uzimati masu i pržiti krofnice.

Pržene krofnice vaditi iz ulja, pa odmah uvaljati u oba šećera. Redati na kuhinjski papir kao što je na slici.