Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Dezerti » Puding od riže

Puding od riže

Objavljeno 16.04.2012 u 14:59:39 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Ostalo Hladni dezerti Google+ account

Recept je pregledan: 8456 puta

Kad je kuhano, sklonite rižu s vatre pa dodajte žumanjke i snijeg od bjelanjaka.

Način pripreme

Rižu kuhajte 2 minute u ključaloj vodi.
Zatim rižu ocijedite i pretresite u kipuće mlijeko u koje ste dodali malo soli, vanilijou i 10 kocki šećera.

Kad je kuhano, sklonite rižu s vatre pa dodajte žumanjke i snijeg od bjelanjaka.

Posudu u kojoj će se kuhati puding stavite na vatru i u njoj rastopite 8 kocki šećera, da dobijete vrlo svijetli karamel.

Tim karamelom premažite sve stijenke posude i ostavite da se ohladi.

U to dodajte skuhanu rižu.

Posudu stavite u veću posudu sa vodom pa pecite u rerni oko 35 minuta.

Poslužite hladno s voćnim želeom.

|
Recept je objavila/o: dinica

Sastojci

Puding od riže
šest
kašika riže
pola
litre mlijeka
malo
soli
pola
štapića vanilije
deset
kocaki šećera
četiri
jaja
osam
kocki šećera za karamel
-
žele od ribiza (ili kojeg drugog voća)
Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013