Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Predjela » Proha, proja sa kiselom vodom

Proha, proja sa kiselom vodom

Objavljeno 04.10.2011 u 13:03:38 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Hljeb i peciva Google+ account

Recept je pregledan: 21114 puta

Brašno izmiješati sa kiselom vodom, ali tijesto ostaviti da...

Način pripreme

Jedan kilogram kukuruznog brašna prosijati i stavit u jednu duboku činiju.

Brašno izmiješati sa kiselom vodom, ali tijesto ostaviti da bude žitko.
Posoliti ga i u njega dodati jednu šolju rastopljenog masla ili maslaca i 5 do 6 žumanaca.

Sve to varjačom dobro miješati i paziti da u tijestu ne bude grudvica.

Pleh dobro namazati uljem, pa tako žitku masu sasuti u pleh i peći u rerni istiha.

Ispečenu prohu izručiti na dasku, zatim uviti u čistu salvetu i tako je držati pokrivenu do upotrebe.

Sjeći je na četvrtaste komade i služiti.

|
Recept je objavila/o: Eldar

Sastojci

Proha, proja sa kiselom vodom
1kg
kukuruznog brašna
-
kisela voda (mineralna)
malo
soli
jedna
šolja rastopljenog masla ili maslaca
5 do 6
žumanaca
Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013