Pohovani pileći želudci
Objavljeno 12.05.2014 u 14:05:34 u kategoriji/kategorijama:
Recept je pregledan: 17626 puta
Način pripremePileće želudce dobro očistiti i oprati. Staviti u pretis da se kuhaju. Dodati so sa začinskim povrćem i nekoliko zrna bibera. Kuhati da budu mekani.Kuhane želudce izvaditi iz tečnosti u kojoj su se kuhali i ostaviti da se dobro ocijede. Jaja umutiti, dodati brašna po potrebi (da bude dovoljno gusto), malo soli i sve dobro sjediniti. Ocijeđene želudce umakati u pripremljenu smjesu za pohovanje i stavljati na zagrijano ulje. Pržiti da fino porumene. Vaditi ih i stavljati na papirni ubrus da upiju višak ulja. Sastojci
|
Slični recepti
Komentari na recept
Vaš komentar: