Recept je pregledan: 16232 puta
Način pripremeOčistite ribu.Isjeckajte i propržite na blagoj vatri bijeli luk. Očišćenog šarana posolite, namažite sa svih strana uljem, pa prelijte proprženim bijelim lukom i stavite u sud podmazan uljem u kome će se peći. Postavite ribu u uspravan položaj uz pomoć šoljice (stavimo šoljicu, a onda na nju šarana uspravno. Šoljica bude unutar trbušne šupljine.) Dok se bude pekao prelivajte ga povremeno bijelim vinom. Na kraju ukrasite kriškama od limuna.
Recept je objavila/o:
bosanskikuhar
Sastojci
|
Slični recepti
Komentari na recept
Vaš komentar: