Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Glavna jela » Pijani šaran

Pijani šaran

Objavljeno 23.08.2011 u 12:59:05 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Jela od ribe Google+ account

Recept je pregledan: 15138 puta

...namažite sa svih strana uljem, pa prelijte proprženim bijelim lukom i stavite u sud...

Način pripreme

Očistite ribu.
Isjeckajte i propržite na blagoj vatri bijeli luk.
Očišćenog šarana posolite, namažite sa svih strana uljem, pa prelijte proprženim bijelim lukom i stavite u sud podmazan uljem u kome će se peći.

Postavite ribu u uspravan položaj uz pomoć šoljice (stavimo šoljicu, a onda na nju šarana uspravno. Šoljica bude unutar trbušne šupljine.)

Dok se bude pekao prelivajte ga povremeno bijelim vinom.
Na kraju ukrasite kriškama od limuna.

|
Recept je objavila/o: bosanskikuhar

Sastojci

Pijani šaran
jedan
šaran oko 1kg
jedna
glavica bijelog luka
150ml
bijelog vina
malo
soli
-
ulje
Razglednica
Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013