Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Pića » Piće za slabe, malokrvne i bolesne na plućima

Piće za slabe, malokrvne i bolesne na plućima

Objavljeno 03.01.2012 u 13:14:47 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Ostala pića Google+ account

Recept je pregledan: 15349 puta

Starinski recept u mnogo puta isproban. Treba je davati slabim, malokrvnim ljudima i djeci.

Način pripreme

Jaja pažljivo oprati u sirćetu.
Zatim ih oprati u hladnoj vodi, pa obrisati čistom krpom.
Staviti ih u porculansku posudu.
Staviti jaja jedno uz drugo, a da se pri tome pazi, da ne budu previše stisnuta jedno uz drugo, ali i da razmak ne bude velik.

Limun oprati i iscjediti sok.
Procijediti ga i preliti po jajima.
Jaja moraju biti prekrivena sokom (previše soka bi pokvarilo piće i uništilo mu ukus).

Posudu s jajima i sokom staviti na tamno mjesto.
Ostaviti da četiri dana stoje.
Svakog dana jaja jednom oprezno okrenuti i pri tome pazi da se ne dodiruju jedno o drugo, jer bi to pokvarilo piće.

Šećer u prahu staviti u staklenku, zaliti ga kvalitetnim vinom i pokriti.
Ostavtii kraj posude s jajima.

Nakon četiri dana uliti vino sa šećerom na jaja i ostaviti da stoji četiri dana.
Za to vrijeme ne okretati jaja.
Ako se na vrhu skupi pjena, pažljivo je odstraniti.

Deveti dan prorezati čistim i oštrim nožem unutarnju membranu jajeta, da se sadržina razlije i pomiješa s ostalom tekućinom.
Preostale ljuske od jaja zdrobiti kašikom ili viljuškom, zatim odstraniti unutrašnje membrane.

Dobro, ali pažljivo promiješati, jer se pri tome ne smije napraviti pjena.
Zatim uzeti čistu krpu, prokuhati je u čistoj vodi, pa kroz nju procijediti tekućinu.
Zatim uliti u oprane i suhe boce.

Dobro ih začepiti i do upotrebe staviti na suho i tamno mjesto.

Prije upotrebe bocu dobro protresti, jer se kreč staloži.
Kreč mora biti pomiješan s ostalom tekućinom.

Tako priređena tekućina uzima se tri puta dnevno po jednu kašikicu prije jela.

Treba je davati slabim, malokrvnim ljudima i djeci.

|
Recept je objavila/o: Eldar

Sastojci

Piće za slabe, malokrvne i bolesne na plućima
pet
svježih jaja domaćih provjerenih jaja
šest
limuna
140g
šećera u prahu
300ml
dobrog jakog crnog vina
Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013