Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Dezerti » Pecivo od krompira sa marmeladom od šljiva

Pecivo od krompira sa marmeladom od šljiva

Objavljeno 26.01.2011 u 11:10:47 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Kolači Ostalo Google+ account

Recept je pregledan: 7304 puta

Starinski recept. Skuhajte krompir u ljusci, ogulite, protisnite...

Način pripreme

Skuhajte krompir u ljusci, ogulite, protisnite, izvažite potrebnu količinu i ostavite da se ohladi.
Zatim dodajte šećer, so i rakiju.

Izmiješajte, u sredini načinite udubinu i u nju stavite dva žumanca i razmekšan, ali ne i rastopljen maslac.

Mijesite tijesto dodavajući brašno malo pomalo. Načinite kuglu, pokrijte je i ostavite da stoji najmanje jedan sat. Tada je još jednom izmijesite, razvaljajte i narežite kvadrate stranica 8-10 cm.

U sredinu stavite kašiku marmelade i uvijte da dobijete kiflu.
Namažite izvana žumancem.

Poslažite ih na lim namazan maslacem i posut brašnom.
Pecite na srednje jakoj vatri po prilici pola sata. Poslužite mlako.

|
Recept je objavila/o: Eldar

Sastojci

Pecivo od krompira sa marmeladom od šljiva
250g
pirea od krompira
230g
brašna
130g
maslaca
130g
šećera
malo
soli
jednu
kašiku domaće šljivovice
tri
žumanca
-
marmelada od šljiva
Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013