Orada na žaru
Objavljeno 25.04.2011 u 12:31:54 u kategoriji/kategorijama:
Recept je pregledan: 15941 puta
Način pripremeOčistite i operite ribu, ostavite da se dobro ocijedi i posuši.U utrobu joj stavite nekoliko listića ružmarina, a možete nekoliko listića baciti i na žeravicu da zamiriše. Ribu zarežite na nekolike mjesta, gdje je deblja. Dobro nauljite, posolite i pobiberite. Žeravica ne smije biti prejaka, tako da ribu polako pečete dvadesetak minuta. Ne okrećite je prije nego što se zapeče malo sa jedne strane. Povremene je mazite uljem - po mogućnosti maslinovim. Kada je gotova pospite je sa sjeckamim ružmarinom i sa malo maslinovog ulja. |
Slični recepti
Komentari na recept
Vaš komentar:
divlji prasac
(09.08.2011 01:39:13)
žvakati svježi ružmarin je koma živa, vatra mora biti jaka da zatvori kožu...................