Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Glavna jela » Nabujak od piletine

Nabujak od piletine

Objavljeno 22.12.2011 u 10:56:14 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Piletina, ostala perad Google+ account

Recept je pregledan: 8583 puta

Kada se ohladi da bude mlako, dodajte snijeg od bjelanaca i pripremljeno pileće meso sa vrhnjem.

Način pripreme

Očistite i nasjeckajte pileće meso (može bijelo, file) i pomiješajte sa vrhnjem.
U tavi na maslacu ispržite brašno, pa malo po malo dolijevajte kipuće mlijeko.

Dobro izmoiješajte da dobijete glatku masu, a zatim sklonite sa vatre i dodajte žumanjke.
Posolite i pobiberite.

Kada se ohladi da bude mlako, dodajte snijeg od bjelanaca i pripremljeno pileće meso sa vrhnjem.

Sve to pretresite u posudu namazanu maslacem i pecite u rerni na umjerenoj vatri oko 30 minuta.

|
Recept je objavila/o: Eldar

Sastojci

Nabujak od piletine
750g
pilećeg mesa
100ml
vrhnja
50g
maslaca
80g
brašna
200ml
mlijeka
četiri
jaja
malo
soli
malo
bibera
Razglednica
Komentari na recept
Vaš komentar:
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013