Recept je pregledan: 90984 puta
Način pripreme1. Musaka od krompira i jaja:Oguliti krompir, oprati i isjeći na tanke(3mm) kriške. Pomastiti tepsiju. U kriške krompira staviti so sa dodacima povrća i malo ulja, te izmiješati. Poredati po tepsiji tako da bude ravnomjerno raspoređeno. Peći u prethodno zagrijanoj rerni. U međuvremenu izmutiti jaje, mlijeko i malo soli sa dodatkom povrća. Kada se krompir ispeče, politi ravnomjerno smjesom od jaja i vratiti u rernu da se smjesa zapeče. 2. Musaka od krompira, mljevenog mesa i jaja: Oguliti krompir, oprati i isječi na tanke(3mm) kriške. Pomastiti tepsiju. U kriške krompira staviti so sa dodatkom povrća i malo ulja, te izmiješati. Poredati po tepsiji tako da bude ravnomjerno raspoređeno. Peći u prethodno zagrijanoj rerni. U medjuvremenu izdinstati mljeveno meso u koje ste dodali malo mljevene crvene paprike, vegete i bibera sa malo sitno isjeckanog luka i mrkve. U odvojenu zdjelu izmutiti jaje, mlijeko i malo soli sa dodatkom začinskog povrća. Kada se krompir ispeče, staviti na njega izdinstano mljeveno meso i politi smjesom od jaja. Vratiti krompir u rernu da se smjesa zapeče. 3. Musaka od patlidžana i mljevenog mesa: Oguliti patlidžane, oprati i isjeći na tanke(5mm) kriške. Posoliti patlidžane i sačekati pola sata da puste vodu, da ne bi bili gorki. Pomastiti tepsiju. Poredati po tepsiji tako da bude ravnomjerno raspoređeno. Peći u prethodno zagrijanoj rerni. U međuvremenu izdinstati mljeveno meso u koje ste dodali malo mljevene crvene paprike, soli sa začinskim povrćem i bibera sa malo sitno isjeckanog luka i mrkve. U odvojenu zdjelu izmutiti jaje, mlijeko i malo soli sa začinskim povrćem. Kada se patlidžani ispeku, staviti na njega izdinstano mljeveno meso i politi smjesom od jaja. Vratiti patlidžane u rernu da se smjesa zapeče. P.S. Dok je još vruće, mozete nairendati sir.
Recept je objavila/o:
BHsanjalica
Sastojci
|
Slični recepti
Komentari na recept
Vaš komentar:
Hane
(03.10.2012 12:07:07)
Pravila, ukusno je!