Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Glavna jela » Mladi krompir s porilukom

Mladi krompir s porilukom

Objavljeno 15.03.2011 u 13:43:40 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Od povrća Sa povrćem Jela sa krompirom Prilozi Google+ account

Recept je pregledan: 26778 puta

Na ulju i na maslacu ispržiti nasjeckan luk i bijeli dio poriluka. Čim počne žutjeti...

Način pripreme

Na ulju i na maslacu ispržiti nasjeckan luk i bijeli dio poriluka.
Čim počne žutjeti, posuti brašnom, dobro promiješati i malo-pomalo doliti kipuće mlijeko.
Posoliti, popapriti i dodati muškatni oraščić.

Krompir očistiti, oprati, obrisati i narezati na posve tanke ploške.
Skuhati ga napola u vodi, kojoj su dodate mirodjije, so, papar, skupa sa zelenim dijelom poriluka.

U vatrostalnu posudu stavljati red krumpira, red umaka, zaliti s malo vrhnja, pa ispeći u pećnici.

|
Recept je objavila/o: Eldar

Sastojci

Mladi krompir s porilukom
1000g
mladog krompira
200g
poriluka
jedna
žlica ulja
jedan
mali luk
30g
maslaca
jedna
žlica brašna
500ml
mlijeka
malo
soli
malo
papara
malo
naribanog muškatnog oraščića malo
jedan
list lovora
malo
majčine dušice
malo
vrhnja
Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013