Mladi krompir s porilukom
Objavljeno 15.03.2011 u 13:43:40 u kategoriji/kategorijama:
Recept je pregledan: 28425 puta
Način pripremeNa ulju i na maslacu ispržiti nasjeckan luk i bijeli dio poriluka.Čim počne žutjeti, posuti brašnom, dobro promiješati i malo-pomalo doliti kipuće mlijeko. Posoliti, popapriti i dodati muškatni oraščić. Krompir očistiti, oprati, obrisati i narezati na posve tanke ploške. Skuhati ga napola u vodi, kojoj su dodate mirodjije, so, papar, skupa sa zelenim dijelom poriluka. U vatrostalnu posudu stavljati red krumpira, red umaka, zaliti s malo vrhnja, pa ispeći u pećnici.
Recept je objavila/o:
Eldar
Sastojci
|
Slični recepti
Komentari na recept
Vaš komentar: