Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Dezerti » Kolač sa jagodama i jogurtom

Kolač sa jagodama i jogurtom

Objavljeno 21.06.2013 u 13:11:39 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Kolači Google+ account

Recept je pregledan: 14304 puta

Kolač sa jagodama ili malinama.

Način pripreme

Kora:

Bjelance sa 3 kašike hladne vode umutiti u čvrst snijeg.

Posebno umutiti žumance sa šećerom, pa dodati prosijano brašno gustin i prašak za pecivo. Polako izmiješati, zatim dodati bjelance. Sve lijepo izmiješati da se sastojci sjedine.

Istresti u okrugli kalup 26 cm peći u zagrijanoj rerni na 170°C 35-40 minuta.

Koru izvaditi, presjeći na pola da dobijete dvije kore. Jednu možete zamrznuti za drugi put.



Fil

Jogurt, šećer, vanilin šećer umutiti, dodati želatin i dobro izmiješati. Zatim umutiti vrhnje za šlag sa malo šećera, pa dodati u jogurt.  Zatim dodati i isječene jagode i sve polako izmiješati. Staviti koru u kalup, preliti filom i ostaviti jedno 2 sata u frižider.

Kada se torta ohladila, napraviti preliv za totre, malo ohladiti i preliti preko kolača. Ukrasiti po želji.

|
Recept je objavila/o: Nezira Selimovic-joguncic

Sastojci

Kora
četiri
jaja
175g
šećera
80g
brašna
80g
gustina
jedna
mala kašika praška za pecivo
tri
kašike hladne vode
Fil
400g
jogurta
400ml
vrhnja za šlag
-
sok od jednog limuna
jedan
vanilin šećer
150g
šećera
jedno
pakovanje želatina u prahu ili 6 listića želatina
500g
malina ili jagoda
Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013