Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Predjela » Koh od sira

Koh od sira

Objavljeno 28.10.2010 u 16:46:32 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Sir i namazi Od jaja Google+ account

Recept je pregledan: 7331 puta

Sve dobro izmiješajte i na kraju dodajte snijeg...

Način pripreme

U mlijeko koje vri umiješajte brašno i kuhajte dok prilikom miješanja ne uspijete da vidite dno posude, zatim masu ohladite, a u nju sipajte maslac, žumanca i strugani sir.

Sve dobro izmiješajte i na kraju dodajte snijeg od bjelanaca i so po ukusu.
Sipajte u dobro podmazan pleh i pecite na umjerenoj temperaturi oko 30 minuta.

|
Recept je objavila/o: Eldar

Sastojci

Koh od sira
150g
kačkavalja ili trapista
150g
maslaca
150g
brašna
500ml
mlijeka
pet
jaja
malo
soli
Razglednica
Komentari na recept
Vaš komentar:
Una1961 (29.11.2010 16:50:14)
Ovo isto ali sa bijelim sirom (i kajmakom po zelji) se pravi u Srbiji i zove projara.

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013