Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Dezerti » Knedle sa šljivama 1

Knedle sa šljivama 1

Objavljeno 22.08.2013 u 14:20:37 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Kolači Dezerti od voća Google+ account

Recept je pregledan: 12979 puta

Knedle sa šljivama.

Način pripreme

Skuhati krompir, izmiksati dok je vruć, staviti u njega: 1 kašiku šećera, 2 kašike margarina i 0.5 dl ulja.

To sve izmješati i ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi, dodati 3 jaja, griz i brašna po potrebi.

Dobro izmješati, nakuhati da se zalijepi za prste. Oklagijom razvaljati na debljinu 1 cm.

Sjeći u obliku kvadrata 5x5 cm, šljivu ispućiti i izvaditi košpicu.

U nju malom kaškicom staviti šećera, spojiiti je i staviti na kvadrat tijesta.

Prstima pokupiti sve ćoškove, dobro ih spojiti i dlanovima oblikovati loptice. Uvaljati ih u brašno.

U medjuvremenu staviti oko 2,5 l vode u šerpu i kada voda prokuha, spuštati koliko može da stane knedli, jednu po jednu.

Malo promiješati drvenom kašikom da se ne zalijepi za dno i kuhati dok se sve ne podignu na površinu.

U jednu posudu staviti 1/3 prezli i staviti šećera po želji. To dobro izmješati.

šupljikavom kašikom vaditi knedle 4-5 komada i spustati ih u smjesu prezle i šećera.

Dobro ih uvaljati u smjesu i jednu po jednu ih vaditi u odgovarajucu posudu za knedle.

Tako sve dok se tjesto ne iskoristi.

Kada se sve završi onda ostatak šecera posuti po knedlama.

Jesti dok su tople.

|
Recept je objavila/o: koragg245

Sastojci

Sastojci
1kg
krompira
500g
pšeničnog griza
500g
mekog brašna
dvije
kašike margarina
tri
jaja
250g
šećera
50ml
ulja
pola
praška za pecivo
250g
mljevene plazme
1kg
šljiva
Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013