Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Glavna jela » Knedle od krompira

Knedle od krompira

Objavljeno 25.02.2011 u 10:56:18 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Jela od tjestenine Jela sa krompirom Internacionalna jela Prilozi Google+ account

Recept je pregledan: 26086 puta

Krompir izgnječiti, dodati...

Način pripreme

Krompir izgnječiti, dodati so, brašno, griz, maslac i jaje pa umijesiti glatko tijesto.

Od njega izvaljati palac debele valjke i izrezati ih na komade od l cm. Malo ih zaokrugliti.
Umočiti u brašno.

Zatim knedle staviti u slanu kipuću vodu i kuhati.
Pošto se dignu na površinu, kuhati ih još dvije do tri minute.
Zatim ih izvaditi iz kipuće vode i staviti u hladnu vodu, ocijediti i ugrijati na vrućem maslacu.

|
Recept je objavila/o: Eldar

Sastojci

Knedle od krompira
400g
kuhanog krompira
100g
brašna
20g
maslaca
20g
pšeničnog griza
malo
soli
jedno
jaje
30g
soli za kuhanje (dodati u vodu)
50g
maslaca ili margarina koji se dodaje pri podgrijav
Razglednica
Komentari na recept
Vaš komentar:
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013