Kiflice sa sirom
Objavljeno 09.02.2013 u 09:18:47 u kategoriji/kategorijama:
Recept je pregledan: 32095 puta
Način pripremeZamijesiti tijesto od 1kg brašna, dva jaja, 200ml ulja, 500ml mlijeka, jedne germe i so (znači u mlako mlijeko staviti germu da se istopi, pa onda umijesiti tijesto).Tijesto nije potrebno ostavljati da nadolazi. Tijesto podijeliti na šest jednakih dijelova. Razvaljati svaki dio na tanko i da bude okrugao. Svaki krug isjeći na osam jednakih dijelova (sjeći na način kao torta što se sijeće da dobijemo osam riježnjeva) Na širi dio tijesta (vanjski dio riježnja) staviti fil od sira i motari prema užem dijelu. Kiflice odzgo namazati žumancetom. Tepsiju dobro namazati margarinom i redati kiflice. Paziti da između kiflica ima mjesta da mogu nadolaziti u toku pečenja. Peći na temperaturi oko 200°C. Nadjev: Dva bjelanca umiješati sa sirom. Malo posoliti.
Recept je objavila/o:
dinica
Sastojci
|
Slični recepti
Komentari na recept
Vaš komentar: