Način pripreme

Bjelanca izmiksati na pjenasto. Dodati šećer, pa ponovo izmiksati. Zatim dodati bademe, cimet, brašno i prašak za pecivo.

Masu rukama dobro umjesiti, pri tome paziti da ne ostanu grudvice.

Tijesto upakovati u streč foliu. 1h ostaviti u frižider da se tijesto ohladi.

Ohlađeno tijesto razvaljati valjkom za tjesteninu na debljinu oko 5mm i kalupom oblika zvijezdice vaditi zvjezdice, kao što je na slici.

Keksiće peći na 180°C.

Glazuru od šećera u prahu sa limunovim sokom dobro umutiti. Na hladne keksiće po kašikicu glazure nanijeti, pa preko staviti orahovu rijezgu.