Način pripreme

Pjenasto umutiti 50 grama maslaca.

Dva kuhana jajeta dobro izgnječiti viljuškom. Izmiješati ih sa maslacem, kašičicom senfa i dvije kašike parmezana.

Ovo je odličan premaz za dvopek.

Ukrasiti ih komadićem šunke, salame, kolutićima sitnog, čvrstog paradajza, krastavca, ili rotkvicama. Sendviči se mogu išarati i majonezom.