Način pripreme

Oljuštiti kruške, ostaviti ih cijele i poklopljene ih kuhati na laganoj vatri u zašećerenoj vodi sa dodatkom vanilijoe.

U međuvremenu u toploj vodi oprati grožđice.
Ocijediti ih i staviti da se moče u rumu.

Kruške poslagati u vatrostalnu zdjelu u kojoj će se i uslužiti.

Posuti ih šećerom i vanilijom i staviti 5 minuta u toplu rernu.

Istodobno zagrijati grožđice i rum.
Izvući zdjelu s kruškama iz rerne, preliti ih rumom i grožđicama, pa zapaliti.