Fileti oslića

Objavljeno 22.02.2012 u 17:26:23 u kategoriji/kategorijama: Kategorije

Od riba, morskih plodova Morski specijaliteti Jela od ribe Google+ account

Recept je pregledan: 25298 puta

Dobar prijedlog za večeru...

Način pripreme

Odlediti zamrznute filete oslića i ostaviti ih da se ocijede na hladno mjesto.

Nasoliti filete, pobiberiti, po želji staviti malo mediteranskog začinskog bilja.

Filete dobro uvaljati u bijelo brašno, otresti višak brašna i stavljati na vrelo ulje.

Pržiti sa obje strane, ali ne okretati dok se ne uhvati korica.

Uz ovo služiti prženi krompir i taratar sos.