Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Glavna jela » Divlja patka s maslinama

Divlja patka s maslinama

Objavljeno 20.01.2011 u 10:09:43 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Piletina, ostala perad Divljač Internacionalna jela Google+ account

Recept je pregledan: 5769 puta

Patku od 1-1,5 kg treba peći otprilike...

Način pripreme

Patku očistite, iznutra posolite i popaprite.
Sa unutrašnje i vanjske strane dobro je premažite sa maslacem.
Namažite uljem pleh, naspite malo vode, stavite patku pa poklopite.
Peći u rerni.
Patku od 1-1,5 kg treba peći otprilike sat i pol. Kad je pečena, izvadite je iz soka i razrežite.
U sok dodajte masline bez košpe, dodajte vrhnje s razmućenim brašnom pa sve stavite da provri.

Poslužite patku prelivenu umakom.

|
Recept je objavila/o: Eldar

Sastojci

Divlja patka s maslinama
jedna
divlja patka
100g
maslaca
malo
soli
malo
bibera
180g
zelenih maslina bez košpe
100ml
vrhnja
jedna
kašika brašna
-
ulje
Komentari na recept
Vaš komentar:
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013