Čorba od listova karfiola-cvjetače

Objavljeno 21.03.2018 u 12:14:59 u kategoriji/kategorijama: Kategorije

Od povrća Supe i čorbe sa povrćem Google+ account

Recept je pregledan: 5001 puta

Kupili ste karfiol sa listovima i iskoristite listove za čorbu. Imaju u sebi dosta vitamina i minerala, više nego cvjetovi karfiola. Veoma su mekani i imaju blag ukus

Način pripreme

Liske odvojiti oprati i isjeći na manje dijelove.

Staviti vodu da provri i dodati listove. Kuhati dok ne budu mekani (brzo se kuhaju). Dodati so sa začinskim povrćem, malo bibera, malo crvene mljevene paprike i prokuhati još par minuta.

U tavi napraviti zapršku od brašna i ulja, pa zapržiti čorbu.

Služiti sa pavlakom.