Čorba od kelerabe
Objavljeno 28.10.2010 u 12:57:26 u kategoriji/kategorijama:
Recept je pregledan: 8301 puta
Način pripremeOčistite i operite tri mlade kelerabe, zatim ih stavite da se kuhaju s kilogramom goveđih kostiju (umijesto kosti možete staviti kocke za goveđu supu).Skuhanu kelerabu možete propasirati ili isjeckati na sitne kockice. Napravite u posebnom sudu zapršku od dvije kašike ulja i kašikice brašna, pa kad zaprška porumeni, dodajte kelerabu, malo propržite i nalijte supom u kojoj se kuhala keleraba i posolite po ukusu. Pustite da čorba provri pa je uklonite sa šporeta, malo prohladite i začinite jednim jajetom i šoljicom mlijeka.
Recept je objavila/o:
Eldar
Sastojci
|
Slični recepti
Komentari na recept
Vaš komentar: