Način pripreme

Juneće meso od vrata samljeti i dobro ga izmjesiti. Ostaviti na hladnom da odleži oko dvanaest sati. Kada je meso odležalo dodati so, pa ga opet dobro premijesiti. Od smjese praviti ćevapčiće. Peći ih na roštilju, plati, roštilj tavi...

Kajmak zagrijati (ne smije da prokuha) i staviti ga u zemljane časice ili u odgovaarjuće tanjre koji drže toplotu. Pećene ćevapčiće, vruće, staviti u kajmak.