Bosanska kalja
Objavljeno 16.05.2011 u 15:14:11 u kategoriji/kategorijama:
Recept je pregledan: 33222 puta
Način pripremeMeso oprati, isjeći na komade.Luk sitno isjeckati i na vrelom ulju ispržiti da malo požuti. Dodati crvenu papriku, paradajz, bijeli luk i malo nasjeckanog peršunovog lista. To sve još malo dinstati da bude napola mekano. Glavicu kupusa izrezati na četiri dijela, tako da se lišće drži korijena. Složiti na meso tako da korijen bude okrenut prema dole. To zaliti vodom toliko da prekrije meso. Dodati biber i dinstati poklopljeno dok kupus i meso postanu mekani. Uz kalju poslužiti kiselo vrhnje.
Recept je objavila/o:
Eldar
Sastojci
|
Slični recepti
Komentari na recept
Vaš komentar: