Način pripreme

Narezane bifteke stavite na tavu bez masnoće.

Naglo ih ispržite s obje strane.

Smanjite vatru pa dodajte malo maslaca i pržite još oko tri-četiri minute sa svake strane (ko voli da je jače ispečenije neka peče malo duže).

Tek kada su gotovi posolite ih i pobiberite po želji.