Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Dezerti » Aidin čokoladni kuglof sa limunom i narandžom

Aidin čokoladni kuglof sa limunom i narandžom

Objavljeno 14.12.2018 u 13:54:41 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Kolači Google+ account

Recept je pregledan: 273 puta

Super recept za one koji vole kuglof.

Način pripreme

Izmiksati jaja sa prstohvatom soli. Dodati šećer pa izmiksati.

Uliti sve tečne sastojke. Prosijati brašno u tečnu masu, dodati prašak za pecivo, vanilin šećer, cimet, kardamom i muškatni oraščić.

Izmiješati žicom, pa još malo sa mikserom na najmanjoj brzini.

Uključiti rernu na 180°C.

Kalup za kuglof premazati puterom i posuti brašnom.

Izliti smjesu u kalup i staviti ga u rernu. Oko pola sata peći na 180°C, smanjiti na 160°C 15-ak minuta i još peći na 130°C oko 15 minuta.RERNU NE OTVARATI dok ne bude pečen kuglof. (Kod mene su grijači u rerni jaki.Npr ako treba peći na 180°C stepeni, kod mene je na 170°C. Tako da, temperaturu štimate onako kako pečete inače i kako poznajete svojstva svog šporeta.

Istopiti čokoladu sa malo ulja, mlijeka i šećera. Preliti preko kuglofa










|
Recept je objavila/o: Aida Melkić

Sastojci

Aidin čokoladni kuglof sa limunom i narandžom
jedna
šolja (od 2 dl šećera)
100ml
ulja
125ml
jogurta
150g
istopljenog maslaca/putera
jedan
limun sok i izribana korica
jedna
narandža sok i izmiksana narandža i korica ribana
Suhi sastojci
jedan
vanilin šećer
jedan
prašak za pecivo
jedna
supena kašika kardamom
jedna
sup.kašika cimeta
jedna
kašićica muškatni oraščić
1,3
šolje brašna puder šolja 2dl
Razglednica
Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013