Aidin čokoladni kuglof sa limunom i narandžom
Objavljeno 14.12.2018 u 13:54:41 u kategoriji/kategorijama:
Kolači
Recept je pregledan: 1133 puta
Način pripremeIzmiksati jaja sa prstohvatom soli. Dodati šećer pa izmiksati.Uliti sve tečne sastojke. Prosijati brašno u tečnu masu, dodati prašak za pecivo, vanilin šećer, cimet, kardamom i muškatni oraščić. Izmiješati žicom, pa još malo sa mikserom na najmanjoj brzini. Uključiti rernu na 180°C. Kalup za kuglof premazati puterom i posuti brašnom. Izliti smjesu u kalup i staviti ga u rernu. Oko pola sata peći na 180°C, smanjiti na 160°C 15-ak minuta i još peći na 130°C oko 15 minuta.RERNU NE OTVARATI dok ne bude pečen kuglof. (Kod mene su grijači u rerni jaki.Npr ako treba peći na 180°C stepeni, kod mene je na 170°C. Tako da, temperaturu štimate onako kako pečete inače i kako poznajete svojstva svog šporeta. Istopiti čokoladu sa malo ulja, mlijeka i šećera. Preliti preko kuglofa Sastojci
|
Slični recepti
Komentari na recept
Vaš komentar:
Tagovi
mliječni napitak kremenadle pekmez od jabuka babuška muškatni orah zaliveni kolači pače jaja supa tarana pureće meso janjetina uštipci rolat kamenice pljeskavice desert čokolada deverika suha govedina blitva kisela pavlaka mokri kolač naranča mljeveno meso munchmallow bijelo meso od gotovih jufki kokošije meso juhaPartneri
