Margarin

Objavljeno 18.06.2013 u 12:08:17 u kategoriji/kategorijama: Zanimljivosti

Margarin je nadomjestak za maslac.
Dobiva se od čistih biljnih sirovina, a po boji i okusu je sličan maslacu.
U prometu se dobiva uz dodatak od 0,1-0,3% škroba, koji se lagano dokazuje jodom, jer jod boji škrob plavo.
Margarin je pronašao hemičar Meges-Mouries, godine 1870.