Nalazite se: 
Početna stranica » Članak » Kada kuhate jaja
Početna stranica » Članak » Kada kuhate jaja
Kada kuhate jaja ima nekoliko malih sitnica koje vam mogu pomoći da jaja lijepo skuhate i da ih oljuštite.Ako jaja držite u frižideru, nemojte ih staviti u vrelu vodu, da biste ih kuhali. Ljuska će odmah ispucati.
Stavite ih u hladnu vodu i pustite, da se lagano zagrijavaju na blagoj temperaturi.
Ljuska na ovaj način neće ispucati i lako će se oljuštiti.
Da bi jaja bila tvrdo kuhana, ako su iz frižidera izvađena, potrebno je dvanaest minuta od trenutka kada voda počne da ključa.
Ako nisu bila u frižideru, dovoljno je osam minuta, da budu dobro kuhana.
Jaja se bolje skuhaju ako se stave u slanu vodu, jer slana voda ne ključa na 100°C, več na 120°C stepeni.
Da bi vam se jaja lijepo oljuštila, nemojte ih ostaviti u toploj vodi, odmah poslije kuhanja prelijte ih hladnom vodom.
Kuhana jaja nemojte nikako ostaviti dugo u vodi. Porozna ljuska propušta vodu od koje bjelance potamni i gubi ukus.
Tagovi
rezanci torte paprike zeljanica pita sa mesom pileća jetra ljekovito kendle grah hurmašice tatarski biftek jabukama borovnica sardine šareni burek semofreddo od čokolade morski specijalitet knedle krompir džigarica bamja lokumi pileća džigarica ovčetina kolaći ćufte jufke ledene kocke riblja čorbaPartneri
