Predjela

Masu od pečenog krompira stavite u sredinu omleta i presavijte.

Zatim dodajte istucani bijeli luk, vinsko sirće, so, biber, lovor i...

..dodajte prokuhanu rižu i jaja i od te mase pravite loptice.

Odmah dok su vrući dodajte list od celera, pospite...

Na ulju ispržite sitno narezani luk.

Čips krompir priprema se lako i brzo ali zahtjeva da odstoji.

Procijedite ga, posolijte, prelijte kašikom...

Redajte u posudu u kojoj ćete ga peći red graha koji ste posolili, pobiberili i posuli peršunovim sitno isjeckanim listom i red...

Redajte red rezanaca ili makarona, red nadjeva od mesa.

Umutite margarin sa 3 žumanca, obarenim i propasiranim...

Malo ostaviti da se ocjedi, pa ga premjestiti u ..

umiješajte žumanjke, so, ribani parmezan, kiselo vrhnje, kuhane makarone i na kraju dodajte čvrsti snijeg od bjelanjaca.

Napunite tim nadjevom limun, a odozgo ukrasite sa komadićem paprike, masline...

Na vrh svake stavite komadić maslaca veličine oraha i pecite...

Suho meso narežite na kockice, ispržite na malo ulja. Dodajte suhi hljeb narezan na kockice, propržite ga...