Supe i čorbe sa povrćem

Odlična i ukusna čorba!
Sadrži dosta vitamina C, karotin, vitamin A, B2, pantotensku kiselinu... Pravi je vitaminski koncentrat.
Djeluje povoljno kod arteroskleroze, anemije, reumatizma, bubrežnih bolesti, tuberkuloze pluća...

Jednostavna čorba od brokule.

Luk, juneće meso, krompir, mrkva, bamlja, mahune, grašak, šampinjoni, mješavina začina, biber, čili, mediteran začin, crvena paprika, oštro brašno, mlijeko, voda, kajmak, maslac, ajvar...

Zdrava i ukusna supa od cvekle.

Celer izrendati na krupnije i...

Kelj očistiti, odstraniti stare listove i...

Fina gusta čorba od riže.

Dobra stara čorba.

Piletinu isjeći na komade. Luk sitno nasjeckati...

Skuhajte špinat, ocijedite ga i pomiješajte s...

U drugu šerpu skuhati karfiol istrgan na cvjetiće, pa kuhati 2-3...

Dodati nasjeckan luk i kumin,...

Sve zaliti hladnom vodom.

Od brašna i maslaca napraviti pjenastu zapršku, pa zatim uliti mješavinu od supe i jogurta

Tome se doda brašno, a onda se sve zajedno nalije u pasiranu...