Od povrća

Kelj ili kupus očistiti, oprati i kuhati u slanoj vodi.

Ostavite da se potpuno...

Krompir isjecite na kockice, i propržite...

...pa kad zaprška porumeni, dodajte kelerabu, malo...

Riban kupus stavljamo u bure, slažemo u slojevima i...

...nadjevajte ih masom koju...

Umućenoj masi dodajte pavlaku...

Oljuštite tikvice, isjecite ih na kolutove i...

Očistite tikvice i...

Kad bude kuhan, pospite ga...

...i stavite u rernu da se zapeče.

Neoguljen mladi krompir skuhamo u...

Pri kraju kuhanja dodajte...

U vatrostalnu zdjelu redati tikvice pa...

Salatu ukrasiti kolutovima tvrdo kuhanih jaja, sjeckanom svježom crvenom paprikom i peršunovim listom...