Morski specijaliteti

Zdrava morska hrana...

Stavljati ih na vrelo ulje i kratko...

Napunite tim nadjevom limun, a odozgo ukrasite sa komadićem paprike, masline...

Onda izvaditi škampe iz soka, ovome dodati očišćenu rižu...

Ulje za prženje treba da bude vrelo, ali nikako ključalo jer je onda

Skuše iznutra i izvana namažite...

Poslužite s umakom, koji pripremite...

Povremene je mazite uljem - po mogućnosti maslinovim.

Odreske natrljati solju, biberom, limunovim sokom...

...u vodi skuhajte sve začine, pa u kipuću vodu spustite ribu...

Vatrostalnu posudu dobro namažite uljem, pa slažite red ribe, red krompira...

...kratko, svega 5-6 sekundi.

Na ovaj način prženje girica je mnogo ekonomičnije...

...doda se jedna kašika kečapa ili umaka od paradajza...

Staviti u zdjelu tunjevinu, krastavce i luk...