Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Glavna jela » Junetina, i govedina

Junetina, i govedina

Sarma u japraku Očistite, isjeckajte luk pomješajte ga sa mljevenim mesom.
Bosanska potkriza Prosijano brašno pomješati sa sodom bikarbonom, dodati so i vodu...
Sogan dolma Podrezati vrhove na glavicama luka. Staviti glavice luka da se skuhaju u vodi, ali paziti da se ne prekuhaju. U vodu se moze dodati malo sirćeta.
Ćufte u paradajz sosu Izmješati meso, luk, začine, malo ulja i pire od paradajza. Oblikovati manje kuglice i dobro ih uvaljati u brašno.
Klepe, kulaci Zamjesiti dvije jufke malo tvrđe kao za pite i ostaviti da malo odstoji. Zatim razviti oklagijom i staviti posebno na krpu ili stoljnjak koji upotrebljavate za pitu.
Bamja Bamju na koncu staviti u lonac, doliti vode da je prekrije i sipati kašiku sirćeta. To prokuhati ocjediti i skinuti bamju sa konca.
Mađarski gulaš Na ploškice narezan luk dinstamo na vrućem ulju tako da dobije zlatnožutu boju. Zatim dodamo pire od paradajza, zgnječen bijeli luk i meso te dobro izmješamo.
Govedina Stroganov File izrežemo na odreske otprilike 2cm debele, popržimo ih sa svih strana na vrućem maslacu, zatim posolimo, pobiberimo i izvadimo iz tave.

Pretraga

Tagovi

čokoladni kolač ćufte zimnica agda sir slani kolač čorba čaj rajčica bukovače banana kuhana riba kiselo mlijeko sutlija varganji od gotovih jufki kolač sa mrkvom kajgana kolač od jabuka tuna salata čokoladne tortice šampinjoni kiflice mladi krompir kolač sa višnjama delikatesne palačinke suhi kolači kulaci sardine

Partneri

Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013

Design and developing by LEFTOR d.o.o.