Hladni dezerti

..pečeno tijesto namazati marmeladom i rezati u lijepe štapiće.

Breskve i jabuke isjeckati..

Posebno u 200ml vode razmutiti nišestu i dodati u...

Banane oguliti i isjeći...

Skuha se riža, te se u toku kuhanja doda med, šafran te klinčići.

U mlijeko se stavi šećer i rendana kora od limuna, pa kad uzavri sipa se griz...

Staviti mlijeko da prokuha, dodati šećer...

Riža se polagano kuha i miješa, pa kada je mekana doda se malo maslaca...

Riža se dobro opere, a onda u 500ml vode blanšira...

Peći na 180°C, ca. 15 min svako pojedinačno, s tim da ga prethodno malo izbodemo...

Ogulite jabuke,izvadite košpice i skuhajte u slatkoj vodi uz dodatak limuna...

Čokoladu razlomiti na kockice i istopiti na laganoj temperaturi.